Genomineerden Food Boost Challenge 2022 bekend

De genomineerden voor de Food Boost Challenge 2022 zijn bekend gemaakt. De jury heeft uit 25 innovatieve en inspirerende innovaties tien genomineerden geselecteerd. Zij werden afgelopen vrijdag gepresenteerd tijdens de matching en co-creatiedag van de challenge bij Van Gelder Groenten & Fruit. Medical Delta Lving Lab VIT for Life is één van de initiatiefnemers.

Vijf teams met hbo-studenten en vijf teams met wo-studenten gaan met hun ideeën de challenge aan om jongeren van 12 tot 20 jaar te verleiden tot het eten van meer groente- en fruit(producten). Samen met de initiatiefnemers Medical Delta Living Lab VIT for Life, HortiHeroes, Foodvalley NL en De Haagse Hogeschool én de 34 betrokken partners werken de teams aan een prototype, dat op 24 mei tijdens het pitch-event op een nationaal podium gepresenteerd wordt.

Gezond eten is een actueel thema waar ook vanuit Den Haag en in de steden het hoofd over wordt gebogen. Want hoe zorgen we samen voor een omgeving waar gezonde voeding bereikbaar is voor iedereen en verkozen wordt boven het overdadige ongezonde aanbod?

De teams konden ideeën inzenden in diverse categorieën: products, hotspots, technologie en routes to market. Alle vier deze categorieën zijn gerepresenteerd in de tien nominaties en beoordeeld op innovativiteit, potentiële impact, ambitie en team. Voorbeelden van ideeen zijn een educatieve social app die ondersteuning biedt voor een betere mentale en fysieke gezondheid, een hippe automaat met gezonde snackvarianten of hybride vlees met plantaardige substituten.

Meer informatie over de genomineerden is hier te vinden

Meer informatie over de Food boost Challenge tref je hier