Medicijnen ontwikkelen uit restafval agrosector
Bladeren, stelen, wortels: jaarlijks genereert de Nederlandse agrosector ongeveer 9,5 megaton aan rest- en zijstromen. Een transdisciplinaire samenwerking tussen kennisinstellingen, telers en bedrijven onderzoekt of er mogelijkheden zijn om deze plantenstoffen te benutten voor de gezondheidszorg.